Objetivo
Conocer las formas y prácticas que nos proporcionan; la trofología, la macrobiótica, la alimentación ayurvédica y el veganismo para una adecuada alimentación en equilibrio. Y crear nuestros propios regímenes alimenticios de una forma sencilla, nutritiva, equilibrada económica y deliciosa.
Dirigido a
Personas con necesidad de conocer las formas adecuadas de alimentación, de una forma equilibrada, nutritiva y muy deliciosa. =)
Información e Inscripciones
Ezaú Urbina: 228.194.2728 (llamadas y whatsapp)
¿Qué vamos a ver?
Módulo 1.Principios Básicos e Introducción al Veganismo, Trofología, Macrobiótica y Alimentación AyurvédicaAlimentación Inconsciente, Alimentación Tóxica y Alimentación Agresiva.Los peligros, padecimientos y enfermedades que se derivan de una mala alimentación y como revertirlas.
Módulo 2.Macronutrientes y Micronutrientes, Proteínas, Grasas, Carbohidratos y Azúcares. Características, funciones y donde encontrarlas.Fisiología, conocimientos básicos de nuestro cuerpo y el adecuado funcionamiento de los órganos, hígado, pulmones, páncreas, corazón etc... Como desintoxicarlos y regenerarlos.
Recetario.Módulo 3.Menú Navideño; entradas, botanas y snacks, comidas principales y postres. Tamales, atoles, ensaladas, bebidas, su preparación y la mejor y mas práctica forma de realizar cualquier menú para todo tipo de eventos, reuniones y fiestas.
Módulo 4.Desintoxicación, limpieza hepática y biliar, depuración sanguínea, regulación de PH. Crudiveganismo, jugoterapia, frutoterapia, monodietas y ayuno, enemas y colónicos.RecetarioMódulo 5.Alimentación ecológica, impacto ambiental, compostas, agua alcalina y sus beneficios.Remedios ancestrales, Padecimientos y como curarlos con la alimentación, Cáncer, Diabetes, Colesterol, Triglicéridos, Hipertensión, Obesidad, Adicciones, etc... Flores de Bach, Homeopatía y Herbolaria. Alimentación Psicosomática (alimentación por emociones).
Recetario.Módulo 6.Alimentación ayurvédica . Alimentos Sátvicos, Rajásicos y Tamásicos. Identificación de las tres energías corporales y la alimentación Vata Dosha, Pitta Dosha y Kapha Dosha. Estructura para diseñar dieta ayurvédica.
Recetario.Recetario.Módulo 7.Filosofía del veganismo, trofología y macrobiótica. Combinación de los alimentos, Diseño de menús específicos, deportistas, tercera edad, niños, adolescentes, adultos, para perder peso, para ganar peso, para aumentar la energía, etc..RecetarioMódulo 8.Comida Prehispánica, germinados, leches, pizzas, tacos, hamburguesas, sushi, hot cakes, comida mexicana ( moles, salsas, platillos típicos más representativos de México) panes, vinos, cervezas artesanales caseras quesos vegetales, lechadas y postres veganos, vegetarianos, crudiveganos y congelados. Postres fríos y calientes.Recetario.Módulo 9.Platillos Típicos Internacionales. Comida Italiana, Japonesa, Hindú y Mexicana.Presentación de Trabajo Final y Degustación.
Información e Inscripciones
Ezaú Urbina: 228.194.2728 (llamadas y whatsapp)
Información del diplomado vía web
Duración del diplomado 9 meses.1 módulo mensual el tercer fin de cada mes.
INCLUYE:
Recetarios, tips, información electrónica detallada, programación en vivo, audioconferencias, personal para dudas y seguimiento personalizado.
Certificación validada ante la SEP ( Secretaría de Educación Pública).
CD con todo el diplomado grabado para volver a revivir cada módulo.
Valoración personalizada para tu régimen alimenticio y asesoramiento por los maestros del curso de forma individual vía web.
Información e Inscripciones
Ezaú Urbina: 228.194.2728 (llamadas y whatsapp)
Información del Diplomado PresencialPagando el diplomado completo, el módulo 9 se toma gratis.IncluyeRecetarios, tips, información escrita detallada, programación en vivo, audioconferencias, personal para dudas y seguimiento personalizado.
Certificación validada ante la SEP ( Secretaría de Educación Pública).CD con todo el diplomado grabado para volver a revivir cada módulo.Valoración personalizada para tu régimen alimenticio y asesoramiento por los maestros del curso de forma individual.
Todos los módulos son teórico prácticos y está incluida la degustación.En todos los módulos los participantes interactúan directamente en la elaboración de las recetas.
Información e Inscripciones
Ezaú Urbina: 228.194.2728 (llamadas y whatsapp)
Somos el resultado de lo que comemos, pensamos y sentimos…
FECHASEl tercer fin de semana de cada mesIniciando el 17 y 18 de Octubre 2015Noviembre 21 y 22Diciembre 14 y 15Enero 16 y 17.... 2016Febrero 20 y 21Marzo 19 y 20Abril 16 y 17Mayo 21 y 22Junio 18 y 19 fin,HORARIOSSábado de 10:00 a 18:00 horas
Información e InscripcionesDomingo de 10:00 a 15:00 horas
Ezaú Urbina: 228.194.2728 (llamadas y whatsapp)

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